Соус сметанный с хреном и яблоками
21 сентября 2008
Ингредиенты для "Соус сметанный с хреном и яблоками"
Сметана - 200 грамм хрен - 50 грамм яблоки - 50 грамм лимон - 50 грамм соль, сахар по вкусу.
Способ приготовления "Соус сметанный с хреном и яблоками"
Корень хрена обмоем, очистим от кожицы, натрем на мелкую терку. Яблоки обмоем, обсушим, очистим от кожицы, удалим сердцевину, натрем, смешаем с хреном и сметаной. добавим соль, сахар, лимонный сок или очищенный от корки мелко нарезанный лимон, тщательно взобьем. Лимон можно заменим лимонной кислотой.